Forsthaus Hessenstein
Von Hamburg nach Holstein zog es Peter Marxen, den Mitbegründer des legendären Hamburger Jazzlokals "Onkel Pö". Im zum Gut Panker gehörenden Forsthaus Hessenstein betreibt er heute ein Restaurant mit vorwiegend ländlicher, regionaler Küche. Viele Stammgäste genießen die besondere Atmosphäre im Restaurant und im Sommer auf der schönen Terrasse.
Forsthaus Hessenstein Forsthaus Hessenstein Forsthaus Hessenstein
 
Speisekarte
Lauchkuchen 4,00 €
Gebundene Kalbsschweifsuppe mit Spinatnockeln 8,00 €
Salate der Saison mit Kräutervinaigrette 9,00 €
Karamellisierter Picandon auf Tomaten-Zucchinisalat mit Bärlauch 11,00 €
Hausgemachte Lammwürstchen auf Hülsenfrüchtesalat 11,00 €
Hausgemachtes Sauerfleisch 14,00 €
Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln 19,00 €
Wiener Schnitzel mit Salat und Gratin 20,00 €
Perlhuhn auf Spargelragout im Schalotten-Weißweinbutter 22,00 €
Zwiebelrostbraten auf Rahmsauerkraut 23,00 €
Holsteiner Färsen-Entrecôte in Limonen-Knoblauch-Butter mit Linsengemüse & Schmorkartoffel 25,00 €
   
Creme brûlée 9,00 €
Dessertteller "Hessenstein" 11,00 €
Hier können Sie unsere Speisekarte als PDF-Datei runterladen >>    
Hier können Sie unsere wechselnde Menükarte als PDF-Datei runterladen >>    
Forsthaus Hessenstein Forsthaus Hessenstein Forsthaus Hessenstein
Wir sind für Sie da! Ob Sie Ihre Taufe, einen Geburtstag, ein Jubiläum oder die Hochzeit Ihres Lebens feiern möchten! Ein guter Grund für ein schönes Fest findet sich immer. Unser traumhaftes Restaurant Forsthaus Hessenstein hoch oben auf dem Pilsberg (135m) in der Gemeinde Panker haben Sie ja bereits gefunden. Wir als Ihr Gastgeber haben nur ein Ziel vor Augen, dass Sie und Ihre Gäste einen unvergesslichen Abend bei uns verbringen. Ausgelassener als in unserer Gastronomischen Oase mit Ostseeblick lässt es sich kaum feiern. Sprechen Sie uns an!  
Öffnungszeiten:  
Mittwoch - Samstag 18.00 - 23.00 Uhr
Warme Küche 18.00 - 21.30 Uhr
Sonntag & Feiertage 12.00 - 23.00 Uhr
Warme Küche 12.00 - 14.30 Uhr 18.00 - 21.30 Uhr
Reservierungen erbeten unter:
Tel.: 0 43 81 - 94 16 (Mi. - So.)
Mobil: 0173 - 64 54 493 (Mo. - Fr.)
Vom kleinen Familienfest über große Firmen-Events bis hin zum rauschenden Fest für mehrere hundert Gäste – Machen Sie sich ein Bild von unseren unterschiedlichen Gasträumen und lassen Sie den Charme des Forsthaus Hessenstein auf sich wirken.
Forsthaus Hessenstein Forsthaus Hessenstein Forsthaus Hessenstein
Anfahrt
Forsthaus Hessenstein Aussichtsturm Hessenstein Forsthaus Hessenstein
   
Forsthaus Hessenstein    
      Öffnungszeiten:  
Peter Marxen Reservierungen erbeten unter:   Mittwoch - Samstag 18.00 - 23.00 Uhr
Am Turm 1 Tel. 0 43 81 - 94 16 (Mi. - So.)   Warme Küche 18.00 - 21.30 Uhr
24321 Panker Mobil 0173 - 64 54 493 (Mo. - Fr.)   Sonntag & Feiertage 12.00 - 23.00 Uhr
      Warme Küche 12 - 14.30 & 18 - 21.30 Uhr